Advances in Microbial Food Safety Vol. 1
著者 J. Sofos
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| 出版社: | Woodhead Publishing Limited |
| 発売日: | Dec-2013 |
| ISBN: | 0857094386 |
| ISBN13: | 9780857094384 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 1053 gms |
| 書誌情報: | pp. 750 |
書籍タイトル "Advances in Microbial Food Safety, Vol. 1" 著者 J. Sofos. こちらの書籍が発行された年 2013. 書籍ＩＳＢＮ番号 0857094386|9780857094384 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 750 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Woodhead Publishing Limited. 当サイトにはこちらの出版社から 1429 冊の素晴らしい書籍がございます