Evaluation of Seafood Freshness Quality
著者 J.R. Botta
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| 出版社: | Wiley-Interscience |
| 発売日: | 12-Jun-1995 |
| ISBN: | 0471185809 |
| ISBN13: | 9780471185802 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 505 gms |
| 書誌情報: | pp. 180 |
書籍タイトル "Evaluation of Seafood Freshness Quality " 著者 J.R. Botta. こちらの書籍が発行された年 1995. 書籍ＩＳＢＮ番号 0471185809|9780471185802 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 180 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Wiley-Interscience.