Chemistry and Technology of Oils and Fats
著者 M.M. Chakrabarty
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| 出版社: | Allied Publishers Pvt. Ltd. |
| 発売日: | 2010 |
| ISBN: | 8177644955 |
| ISBN13: | 9788177644951 |
| 形式: | Paperback |
| 重量: | 1455 gms |
| 書誌情報: | pp. viii + 750, Figures, Charts, Tables, Graphs, Index, References |
著者 M.M. Chakrabarty. この書籍の出版社はこちらです Allied Publishers Pvt. Ltd..