Food Processing An Industrial Powerhouse in Transition 2nd Edition
著者 John M. Connor, William A. Schiek
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| 出版社: | John Wiley & Sons |
| 発売日: | 30-May-1997 |
| ISBN: | 0471155152 |
| ISBN13: | 9780471155157 |
| 形式: | Paperback |
| 重量: | 1243 gms |
| 書誌情報: | pp. 688 |
書籍タイトル "Food Processing An Industrial Powerhouse in Transition 2nd Edition" 著者 John M. Connor. こちらの書籍が発行された年 1997. 書籍ＩＳＢＮ番号 0471155152|9780471155157 このタイトルは Paperback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 688 (ページ) この書籍の出版社はこちらです John Wiley & Sons. 当サイトにはこちらの出版社から 121627 冊の素晴らしい書籍がございます