Food Storage Stability
著者 Irwin A. Taub
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| 出版社: | CRC Press |
| 発売日: | 29-Dec-1997 |
| ISBN: | 084932646X |
| ISBN13: | 9780849326462 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 644 gms |
| 書誌情報: | pp. 560 |
書籍タイトル "Food Storage Stability 1st Edition" 著者 Irwin A. Taub. こちらの書籍が発行された年 1997. 書籍ＩＳＢＮ番号 084932646X|9780849326462 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 539 (ページ) この書籍の出版社はこちらです CRC Press.