Foodservice Facilities Planning 3rd Edition
著者 Edward A. Kazarian
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| 出版社: | Wiley |
| 発売日: | 12-Nov-1997 |
| ISBN: | 0471290637 |
| ISBN13: | 9780471290636 |
| 形式: | Hardback |
| 重量: | 966 gms |
| 書誌情報: | pp. 424 |
書籍タイトル "Foodservice Facilities Planning 3rd Edition" 著者 Edward A. Kazarian. こちらの書籍が発行された年 1988. 書籍ＩＳＢＮ番号 0471290637|9780471290636 このタイトルは Hardback バージョンに割り当てられます 書籍の総ページ数 pp. 424 (ページ) この書籍の出版社はこちらです Wiley.